• Autoridades supramunicipales 1189 - 1818
• Alcalde desde 1534
• Ayuntamiento Pleno desde 1519
• Comisión Municipal Permanente / Comisión de Gobierno 1924 -1985 / desde 1985
• Comisiones Especiales e Informativas desde 1884

 SECRETARÍA:

• Secretaría General desde 1513
• Personal desde 1568
• Servicios Jurídicos desde 1307
• Sanidad y Asistencia Social desde 1525
• Obras y Urbanismo desde 1507
• Patrimonio desde 1283
• Educación desde 1855
• Cultura desde 1861
• Deportes desde 1904
• OMIC desde 1986
• Servicios desde 1551
• Servicios Agropecuarios desde 1312

 HACIENDA:

• Intervención desde 1268
• Rentas y Exacciones desde 1596
• Tesorería (Depositaría) desde 1566

• Libros de Actas, que se conservan desde 1572 con escasas lagunas
• Padrones de habitantes, desde 1836
• Ordenanzas y Reglamentos Municipales, desde 1539
• Indices de Documentos del Archivo, desde 1520
• Expedientes de Quintas, desde 1832
• Libro Registro de Entrada y Salida de documentos, desde 1883
• Licencias de Obras particulares desde 1860